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果蔬速凍前處理流水線是在引進九十年代*技術的基礎上自主創(chuàng)新,專為速凍果蔬配套使用的一條完整的自動化生產線,與我公司生產LSD型流態(tài)化速凍裝置配套,可供各類蔬菜、果品速凍前進行清洗、漂燙、預冷卻、挑洗、瀝水等處理,該溫設備按食品加工廠良好作業(yè)規(guī)范要求設計,采用全不銹鋼制作,由機械操作代替了繁重的人工勞動,操作簡便,避免了重復污染,*符合食品衛(wèi)生出口標準,低能耗高效率,為全面提高凍品質量和產量提供了強有力的保障。一般適用于青刀豆、芋艿、筍片、菏蘭豆、香菇、馬蹄片、蘑菇、豌豆、蠶豆、毛豆、蘆筍、土豆片及菠菜、花菜等葉菜和根莖類蔬菜及水果的清晰、漂燙、預冷卻、瀝水處理。
果蔬速凍機前處理流水線設備,一般由氣泡清洗機、螺旋漂燙機、噴淋冷卻機、冰水預冷機、皮帶挑選機、進料提升機、振動濾水布料器及相對應的電控箱等組成??筛鶕蛻舻膶嶋H場地,將流水線呈“一”字形排列,還可以拐成“L”型排列。
1、漂燙機:漂燙時間1-10min可調,具有蒸汽電磁閥,可自動控制蒸汽在90-110攝氏度之間,具有蒸煮和殺菌兩大功能。
2、冰水預冷機:冰水溫度0-4攝氏度,傳送網帶速度可根據不同凍品任意調速,使制品冷卻到速凍前所要求的溫度。
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