果蔬速凍前處理生產(chǎn)線是蔬菜速凍前重要的加工設(shè)備。該機(jī)性能可靠,能耗低,效率高,占用面積小,使用安全,維護(hù)和操作簡單,采用全不銹鋼材料,*符合食品產(chǎn)品出口的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。適用于加工芋頭、青豆、蘆筍、菠菜、白菜、土豆片、蘿卜片、菜花等蔬菜、莖、根、黃桃、桑葚等水果,加工時(shí)間為3-20分鐘。
果蔬速凍前處理生產(chǎn)線主要由清洗機(jī)、精選輸送帶、隧道式焯水機(jī)、常溫水預(yù)冷器、冰水預(yù)冷器、振動(dòng)抽水機(jī)等組成??蓪?shí)現(xiàn)蔬菜清洗、焯水、預(yù)冷排水、快速冷凍等預(yù)處理過程的自動(dòng)化生產(chǎn)。
1、適用于青豆、塔羅、蔬菜、橄欖、胡蘿卜片、西蘭花、菠菜等蔬菜根莖。
2、設(shè)備主體采用不銹鋼材質(zhì),滿足出口衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的要求。
3、設(shè)備的溫度、時(shí)間和輸送速度的自動(dòng)控制,可以獲得各種果蔬的理想加工性能。
果蔬速凍前處理生產(chǎn)線是果蔬食品流態(tài)化和速凍前重要的前處理設(shè)備。其工藝流程為:清洗→焯水→一次冷卻→二次冷卻→挑選→瀝水→提升→振布→IQF快速冷凍??杉庸さ氖称钒ǎ喝~菜類、根莖類、水果類、菌類及其他果蔬。
1、自動(dòng)進(jìn)料,自動(dòng)攪拌,自動(dòng)輸送,變頻運(yùn)行速度。
2、高強(qiáng)度輸送網(wǎng),不銹鋼板輸送帶或不銹鋼輸送網(wǎng)帶。
3、食品級不銹鋼,封閉式結(jié)構(gòu)與設(shè)備連續(xù)平穩(wěn)連接;運(yùn)行穩(wěn)定、安全、可靠。