簡要描述:黃桃汁生產設備,黃桃汁生產線,水蜜桃汁生產線,白桃汁加工生產線,桃子汁加工生產設備,桃醬生產線,桃漿加工設備,桃子原漿加工生產線,桃汁生產加工設備濃縮蘋果汁,梨汁,李汁,杏汁是采用新鮮的蘋果,梨子,杏子,李子為原料,經過挑選、清洗、破碎、壓榨、酶解、超濾、殺菌、濃縮等工序制成,不含有防腐劑、添加劑的產品。
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黃桃汁生產設備,黃桃汁生產線,水蜜桃汁生產線,白桃汁加工生產線,桃子汁加工生產設備,桃醬生產線,桃漿加工設備,桃子原漿加工生產線,桃汁生產加工設備
黃桃汁生產線系統(tǒng)介紹:
1,包裝:5-220L無菌大袋鋼桶、馬口鐵罐、塑料袋、玻璃瓶等
2,整線構成:
第一部分:原果的提升系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、分揀系統(tǒng)、破碎系統(tǒng)、預熱滅酶系統(tǒng)、打漿系統(tǒng)、真空濃縮系統(tǒng)、殺菌系統(tǒng)、無菌大袋灌裝系統(tǒng)
第二部分:抽提泵→ 調配罐 →均質→脫氣→ 殺菌機→洗罐(瓶)機→灌裝機→封蓋機(旋蓋機) →隧道噴淋殺菌機→吹干機→噴碼機→裝箱
3,終產品濃度為:Brix 28-30%,30-32% 冷破和熱破,36-38%
4,整線優(yōu)點:
a.刮板式噴淋提升機 采用不銹鋼支架,食品級硬質塑料或不銹鋼刮板,防卡果平滑刮板滲水架構;采用國外進口防腐軸承,雙面密封;配有無級變速電機,可變頻調速,運行成本低
b.破碎機 融合,多組交叉刀片式結構,破碎尺寸可根據(jù)客戶或者具體項目要求調整,相對傳統(tǒng)結構有效提高原汁出汁率2-3%,生產洋蔥醬、胡蘿卜醬、紅椒醬、蘋果醬等多種果蔬醬果蔬汁類產品
c.雙道打漿機 錐形篩網結構且間隙帶負荷可調,變頻調速,使榨汁更干凈;內部篩網孔徑根據(jù)客戶或具體項目要求進行訂制
d.蒸發(fā)器 單效、二效、三效以及多效蒸發(fā)器,不會出現(xiàn)原料少時大馬拉小車現(xiàn)象,節(jié)約能源;在真空狀態(tài)下,連續(xù)低溫循環(huán)式加熱,使物料低溫沸騰蒸發(fā)掉水分,從而大限度地保護物料中的營養(yǎng)成分以及原汁原味;有凝結水二次以及多次蒸汽回收系統(tǒng),因此可減少蒸汽耗量;
e.殺菌機 充分利用物料自身的熱量交換以達到節(jié)能目的,大約節(jié)能40%
f.灌裝機 采用,分單頭和雙頭,連續(xù)灌裝,減少回流;采用蒸汽噴射方式進行殺菌,確保無菌狀態(tài)下灌裝,灌裝后的產品室溫下保質兩年以上;在灌裝過程中采用轉盤升降方式,避免了產品二次污染現(xiàn)象。
黃桃汁生產設備
濃縮蘋果汁,梨汁,李汁,杏汁是采用新鮮的蘋果,梨子,杏子,李子為原料,經過挑選、清洗、破碎、壓榨、酶解、超濾、殺菌、濃縮等工序制成,不含有防腐劑、添加劑的產品。
濃縮蘋果汁生產線
二 、主要設備:
刮板式提升機;浮洗機; 撿果機;預破碎泵;破碎機;預熱滅酶機;榨汁機;真空濃縮設備;過濾機;殺菌機;灌裝機等。
三 、整線介紹:
A. 以上工藝流程為制作一般濃縮清汁流程;
B. 濃縮清汁是一種產品,多用來制作各種含果汁的果汁飲料。該加工設備是將新鮮水果經過浮洗、破碎、榨汁、酶解、粗慮、超濾、濃縮、殺菌、灌裝等過程。其整個生產過程自動自動化,包括自動控制和故障保護,自動清洗等功能。
C. 去掉某些設備,該生產線也可用于濁汁的生產;
D. 提供處理量從5噸/天到2000噸/天的生產線。
蘋果梨子果汁加工生產線
四 詳細介紹
濃縮蘋果汁,梨汁,李汁,杏汁是采用新鮮的蘋果,梨子,杏子,李子為原料,經過挑選、清洗、破碎、壓榨、酶解、超濾、殺菌、濃縮等工序制成,不含有防腐劑、添加劑的產品。
蘋果濃縮汁加工生產線成品蘋果,梨分為清汁和濃縮汁,蘋果梨加工整廠設備是將新鮮蘋果梨經過浮洗、破碎、榨汁、酶解、超濾、濃縮、殺菌等過程,其整個生產過程自動自動化,包括自動控制和故障保護,自動清洗等功能,從原料到成品一體化流程,整線交鑰匙工程引進歐美工藝,結合大陸投資特點,形成了蘋果,梨加工生產線的精辟加工方案。工程師根據(jù)企業(yè)的投資狀況和生產實際,對客戶的工程項目進行個案設計,轉交給客戶意義上的交鑰匙工程。
1 處理量從60噸/天到1500噸/天。
2 可以處理特征相似的水果,如打瓜,西瓜。
3 利用帶式榨汁機提高榨汁效率和出汁率
4 生產過程PLC控制,電器元件是產品,節(jié)省勞動力并降低操作技術難度。
5 低溫真空濃縮,風味物質與營養(yǎng)素,并節(jié)約能源。
6 管式殺菌與無菌灌裝,產品的無菌狀態(tài)。
7 自帶CIP自動清洗系統(tǒng)
8 系統(tǒng)物料接觸部分全為SUS304不銹鋼材質,食品衛(wèi)生安全要求。
五 生產線特點
1 處理量從60噸/天到1500噸/天。
2 可以處理特征相似的水果,如蘋果、梨。
3 利用帶式榨汁機提高榨汁效率和出汁率。
4 生產過程PLC控制,電器元件是產品,節(jié)省勞動力并降低操作技術難度。
5 低溫真空濃縮,風味物質與營養(yǎng)素,并節(jié)約能源。
6 管式殺菌與無菌灌裝,產品的無菌狀態(tài)。
7 自帶CIP自動清洗系統(tǒng)。
8 系統(tǒng)物料接觸部分全為SUS304不銹鋼材質,食品衛(wèi)生安全要求。
六.產線參數(shù)
原料 | 新鮮蘋果/梨 |
成品 | 濃縮汁或清汁 |
產能 | 60噸/天-1500噸/天 |
出汁率 | 75%(25%為水果纖維,果皮及核) |
固形物含量 | 10-12Brix |
濃縮汁濃度 | 70~72Brix |
成品包裝 | 無菌大袋/聽裝/玻璃瓶/PET瓶 |
產量 | 根據(jù)客戶需求訂做 |
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