薄脆餅干加工生產(chǎn)線設(shè)備工藝流程和設(shè)備優(yōu)勢性能特點(diǎn)技術(shù)參數(shù)介紹
我公司生產(chǎn)的餅干線生產(chǎn)設(shè)備,可生產(chǎn)各類韌性、酥性餅干;擁有一批技術(shù)人才為您從前期規(guī)劃、整體方案、生產(chǎn)制造、安裝調(diào)試提供技術(shù)支持;
二 餅干生產(chǎn)工藝流程:
原料配制-面團(tuán)攪拌-產(chǎn)品成型-烘烤-冷卻-整理—包裝。
三 餅干生產(chǎn)線機(jī)器組成
1、立式和面機(jī) 2、臥式和面機(jī) 3、倒料機(jī) 4、落料斗 5、面團(tuán)輸送機(jī) 6、喂料機(jī) 7、疊層機(jī) 8、軋面機(jī)
9、余料回收機(jī) 10、滾切機(jī) 11、分離機(jī) 12、輥印機(jī) 13、酥性粉下料機(jī) 14、撒料機(jī) 15、入爐機(jī) 16、網(wǎng)帶驅(qū)動(dòng)機(jī) 17、混合烤爐(直燃式烤爐+熱風(fēng)對(duì)流循環(huán)烤爐) 18、電烤爐 19、熱風(fēng)對(duì)流循環(huán)烤爐 20、出爐機(jī)
21、噴油機(jī) 22、震動(dòng)式撒料機(jī) 23、轉(zhuǎn)彎機(jī) 24、冷卻輸送機(jī) 25、星輪理餅機(jī) 26、撿餅輸送機(jī)
四 多功能餅干生產(chǎn)線
可生產(chǎn)各類型的酥性餅干、韌性餅干、三色(夾層)餅干等
機(jī)器配置:
1、立式和面機(jī)→2臥式和面機(jī)→3倒料機(jī)→4落料斗→5面團(tuán)輸送機(jī)→6喂料機(jī)→7疊層機(jī)→8軋面機(jī)→9余料回收機(jī)→ 10滾切機(jī)→11分離機(jī)→12輥印機(jī)→13酥性粉下料機(jī)→14撒料機(jī)→15入爐機(jī)→16網(wǎng)帶驅(qū)動(dòng)機(jī)→17混合烤爐(直燃式烤爐+熱風(fēng)對(duì)流循環(huán)烤爐)→20出爐機(jī)→21噴油機(jī)→22震動(dòng)式撒料機(jī)→23轉(zhuǎn)彎機(jī)→24冷卻輸送機(jī)→25星輪理餅機(jī)→26撿餅輸送機(jī)
產(chǎn)品描述:
多功能餅干生產(chǎn)線所配置的夾心和擠壓技術(shù)為生產(chǎn)者提供了一系列選擇,生產(chǎn)者可以批量生產(chǎn)一些富有想象力的、差異化的產(chǎn)品。
這一生產(chǎn)線生產(chǎn)出來的餅干尺寸大小和形狀有很大的選擇空間,以及簡化處理的輸入和輸出配置,能實(shí)現(xiàn)平穩(wěn)的工藝流程。
五、自動(dòng)韌性餅干生產(chǎn)線
可生產(chǎn)各類型的韌性餅干
機(jī)器配置:
1、立式和面機(jī)→2臥式和面機(jī)→3倒料機(jī)→5面團(tuán)輸送機(jī)→7疊層機(jī)→8軋面機(jī)→9余料回收機(jī)→ 10滾切機(jī)→11分離機(jī)→14撒料機(jī)→15入爐機(jī)→16網(wǎng)帶驅(qū)動(dòng)機(jī)→18電烤爐→20出爐機(jī)→21噴油機(jī)→22震動(dòng)式撒料機(jī)→23轉(zhuǎn)彎機(jī)→24冷卻輸送機(jī)→25星輪理餅機(jī)→26撿餅輸送機(jī)
產(chǎn)品描述:
當(dāng)面粉中的麩質(zhì)在攪拌機(jī)中形成并且面團(tuán)具有彈性時(shí),把它壓成片狀并從中切割產(chǎn)品形狀。
不論是制作甜味還是咸味的韌性餅干,用這種方式制作出來的韌性餅干比酥性餅干輕薄,質(zhì)地脆,并且這一特點(diǎn)可以通過壓層得以增強(qiáng)。
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